O CRISPR é uma ferramenta de edição de ADN que está a mudar a vida como a conhecemos, desde os alimentos à saúde. Estávamos em 2020 quando o Prémio Nobel da Química premiou as duas cientistas, Jennifer Doudna e Emmanuelle Charpentier, que desenvolveram o CRISPR, uma ferramenta capaz de editar o ADN, os blocos de construção que compõem os seres vivos. O estudo que relatava a descoberta do ferramenta já tinha sido publicado em 2012, mas foram precisos oito anos até que a inovação fosse galardoada. Pode olhar para ela como uma espécie de “tesoura microscópica” que consegue mudar parte
