Restauração é o sector mais afectado pela tendência: quase metade admite não ter aparecido depois de reservar mesa. Não é correcto, não é simpático e origina prejuízos para quem está do outro lado, não é justo para quem queria estar lá e não está. Mesmo assim, foi uma tendência crescente entre 2019 e 2022. O fenómeno tem uma designação inglesa: no-show. Em resumo, acontece quando as pessoas reservam lugar e depois não aparecem. Acontece em diversos sectores como saúde, beleza e hotelaria, mas o sector mais afectado é a restauração. Os dados disponibilizados pela plataforma TheFork mostram que quase metade
